• บทความ

    คบคนทั้งโลกให้กลายเป็นมิตร.

      มีคนจำนวนมากที่รักกัน รู้สึกดีต่อกัน แต่พอมีปัญหานิดเดียวเท่านั้น ทำให้ต้องเลิกร้างห่างกันไป แล้วมีความทรงจำที่ไม่งดงามนั้นก็เพราะทิฐิมานะที่ปิดกั้นไว้ เพราะฉะนั้น อย่าพยายามใช้ชีวิตที่มีแต่ความทิฐิมานะ คบคนทั้งโลกให้กลายเป็นมิตร เหมือนสุภาษิตจีนที่ว่า “มีเพื่อน ห้าร้อยคน ยังไม่เท่ามีศตรู หนึ่งคน ก็นับว่ามากเกินพอแล้ว” ฉะนั้นคนที่อยู่ตรงหน้าเรา เราจะทำอย่างไรให้เขาประทับใจ และต้องทำด้วยความจริงใจไม่ใช่เสแสร้งแกล้งทำ ถ้าเสแสร้งแม้จะประทับใจก็จริงแต่ก็ไม่อยู่ในใจเขา                   เราต้องทำให้อยู่ในใจเขาให้ได้ ครั้งหนึ่ง ในหลวงเสด็จต่างจังหวัด พลบค่ำวันนั้นพระองค์ทรงถามข้าราชบริพารว่า “ ใครถูกบึ้งกัดบ้าง”  เพราะวันนั้นพระองค์ท่านถูกตัวบึ้งกัด ข้าราชบริพารนับ สิบคน ถูกบึ้งกัดเหมือนกันหมดข้าราชบริพารคนหนึ่งบอกว่า “ ข้าพระพุทธเจ้า”  พระองค์ทรงเดินไปที่รถ หยิบตลับยาหม่องลงมา ควักยาหม่องออกมาทาให้ข้าราชบริพารคนนั้นที่ฝ่ามือพร้อมกับทรงนวดให้เสร็จสรรพ ข้าราชบริพานคนนั้นรู้สึกปลื้มปิติมาก ฝ่ามือเดียวในโลกนี้ที่ในหลวงทั้งทายาให้และนวดให้ แทบจะงดอาบน้ำไปหลายวัน เพราะอยากจะรักษาความรู้สึกที่เป็นมือประวัติศาสตร์นั้นอาไว้ ด้วยเหตุนี้เราจึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมคนไทยถึงรักพระองค์ท่าน คนไทยทุกคนรักพระองค์ยิ่งชีพ โครงการทุกโครงการได้รับความร่วมมือทั้งหมดในหลวงปกเกล้าโดยไม่ปกครอง ด้วยการให้ความสำคัญกับคนทุกคนไม่ว่าคนคนนั้นจะเป็นใคร ถ้าไปอยู่เบื่องหน้าพระพักตร์พระองค์แล้ว พระองค์ทรงให้ความสำคัญหมด อีกครั้งหนึ่งในหลวงเสด็จต่างจังหวัด มีเด็กคนหนึ่งทรงให้พระองค์เป่าศรีษะ พระองค์ทรงเป่าให้ครั้งหนึ่ง ขณะเสร็จดำเนินต่อเด็กคนนั้นทูลขออีก วันเวลาผ่านไป ในหลวงอาจจะทรงลืมไปแล้ว แต่เด็กคนนี้จำได้ตลอดเวลา ว่าครั้งหนึ่งในหลวงเป่ากระหม่อมให้ตน เขาให้สัมภาษณ์ว่า “ผมตายเพื่อในหลวงได้ตั้งแต่วันที่ในหลวงเป่าหัวให้แล้ว ก็ในหลวงรักผม แล้วจะไม่ให้ผมรักในหลวงได้อย่างไร”   นี่คือการให้ความสำคัญกับคนที่อยู่ตรงหน้าให้ดีที่สุด ดังนั้นเราได้มาพบกันชั่วครั้งชั่วคราว หากเป็นไปได้อย่าสร้างศตรูกับใครทั้งสิ้น ถ้ามีศตรูอยู่แล้วต้องทำให้ศตรูกลายเป็นมิตร เหมือนที่ในหลวงให้ความสำคัญต่อทุกคน เราอยู่ด้วยกันไม่ว่าเขานั้นจะอยู่สูงหรือเขาจะต่ำต้อยขนาดไหน ในฐานะที่เขาเป็นมนุษย์เหมือนกันกับเรา แค่นั้นก็มากพอแล้วที่เราจะให้เกียรติกับเขา ฉะนั้น คนที่สำคัญที่สุด ณ เวลานี้คือคนที่เรากำลังปฎิสัมพันธ์ด้วยทุกครั้งที่มาปฎิสัมพันธ์กับใครก็ตาม ขอให้เป็นปฎิสัมพันธ์เชิงบวกอย่าให้เป็นปฎิสัมธ์พันธ์เชิงลบ ปฎิสัมพันธ์เชิงบวกก็เปรียบเสมือน แม่ไก่ ที่อยู่กับลูกไก่ แม่ไก่คุ้ยอาหารได้แม่ไก่เรียบเรียกลูกของมันกินก่อน เวลามีภัยก็จะกลางปีกเพื่อปกป้องลูกของมัน ความสัมพันธ์เชิงลบก็เปรียบได้ดัง เม่น ตัวของมันเวลาใครเข้าไปใกล้มันมันก็จะสยายขนพองไปทั้งตัว ใครเข้าใกล้มันไม่ได้เผลอเมื่อไหร่เป็นต้องเจ็บตัวทุกครั้ง ก็เหมือนกับคนบางคน เมื่อมีผู้อื่นเข้ามาใกล้ ชอบทำให้เขาเจ้บตัวเจ็บปวดทุกครั้งกลับไปทุกที. อาตมามีลูกศิษย์อยู่คนนึง เขาได้เล่าให้อาตมาฟังว่า. “ท่านอาจารย์ หนูไม่ได้นอนกับลูกมาสามคืนแล้ว” “ทำไมละ” อาตมาถาม “ทะเลาะกันค่ะ เลยไม่ได้คุยกับลูกเลย” “โยมไม่นอนกับลูกแล้ว โยมนอนกับใคร” “กับหมอนข้างค่ะท่าน” “กอดหมอนข้างเป็นอย่างไร” “จืดสนิทเลยค่ะท่าน” “โยมอยากกอดลูกเหมือนเดิมไหม” “ไม่มีแม่คนไหนปฎิเสธลูกหรอกท่าน” “แล้วทำมคุณโยมไม่นอนกอดลูก” “ก็ลูกไม่ยอมคุยก่อน” อาตมาก็เลยบอก “ถ้าโยมอยากนอนกอดหมอน ถ้าหมอนมันเก่าแล้วเอาไปทิ้งก็หาซื้อใหม่ได้…

    Comments Off on คบคนทั้งโลกให้กลายเป็นมิตร.
  • เรื่องเล่า

    เรื่องเล่าในเมรุ

    เรื่องนี้เป็นเรื่องราวของคุณที ชื่อเรื่อง เรื่องเล่าในเมรุ                   คุณที เรื่องเกิดขึ้นที่จังหวัดทางภาคอีสาน ปี 2537 หรือ 2539 ตอนทียังเป็นเด็กๆ ทีเรียนโรงเรียนวัดแห่งหนึ่ง ช่วงเย็นๆ ทีชอบไปก็เตะบอล ในสนามบอลก็อยู่ใกล้เมรุของวัดที่เรียนอยู่ ช่วงหน้าหนาวก็มืดเร็วขึ้น วันนึงทีได้ไปเล่นซ่อนหากับเพื่อน ราวๆ 6โมงเย็น เพื่อนทีชอบตามมาแอบกับที ทีรำคานเพื่อนเลยตัดสินใจจะไปหาที่แอบ คนเดียว เลยกระโดดข้ามกำแพงไปซ่อนในปล่องเมรุ ซึ่งตรงที่เค้าจะเผา เต๋าเพื่อนของทีเห็นว่าทีไปแอบตรงปล่องเมรุเลย จะมาขอแอบด้วย ทีเลยปิดประตูปล่อง แต่ความรู้สึกของทีเหมือนไม่ได้อยู่กันสองคน ทีมองเห็นเต๋าเอามือลูบพื้นที่มีเศษขี้เถ้าลากไปลากมาไปเจอคล้ายๆลูกแก้ว สีเงิน เต๋าเห็นลูกแก้วสีน้ำเงินจึงได้บอกว่าสวยดี แล้วเก็บใส่กระเป๋าไป ตอนนั้นทีรู้สึกกลัวๆ เหมือนมีคนมานั่งเบียดข้างๆตลอดเวลา ผ่านไปสักพักใหญ่ ทีเห็นว่าไม่ใครตามหาเค้าสักที ได้ยินเสียงข้างหลังเบาๆว่า แฮ เป็นเสียงลมผ่านหู มองไปทางเต๋า เต๋าหน้าซีด แล้วพากันเปิดประตูวิ่งออกมา หลังจากนั้นเต๋าไปนอนบ้านสวนกับหมีปกติ แต่ปรากฏว่าเต๋าไม่ยอมนอน เอาแต่นั่งกอดเข่าสีหน้ากลัวแล้วก็จ่องมอง ทีอยู่ตลอดเวลา ตอนเช้ามาแม่เต๋าก็มารับไป ทีก็ไม่ได้ติดต่อเต๋าสัก 2-3 วัน เพราะโรงเรียนหยุด พอเปิดเรียน ที่โรงเรียนมีกิจกรรมปลูกผัก ที่โรงเรียนจะมีสวนผักไว้ให้เด็กมาทำกิจกรรม ปรากฏว่าวันนั้นเต๋าเกิดอาการผิดปกติเจออะไรก็เอามาขว้างทิ้งหมด เด็ดแตงกว่ามาเขวี้ยง เด็ดพริกมากินสดๆ พอกลับไปในห้องเรียนก็นั่งเงียบไม่พูดไม่คุยกับใคร ชวนไปเตะบอลก็ไม่ไป พอวันต่อมาช่วงดึกๆ มีน้าคนเห็น เต๋ามาทำอะไรดึกๆ มาเดินไปรำไป ช่วงสี่ห้าทุ่ม น้าคนเลยตัดสินใจไปบอกพ่อแม่                   ให้เฝ้าติดตามพฤติกรรม เป็นแบบนี้ไปเรื่อยๆ ออกมารำตลอด แล้วมีคนเห็นเต๋าถูกคนแก่จูงมือไปไหนมาไหนตอนดึกๆ แต่พ่อแม่ของเต๋าก็บอกว่าเต๋าอยู่บ้านตลอด กระทั้งจนวันนึง แม่เต๋ามาที่บ้านทีเพราะมีเรื่องจะถามที แต่ทีไม่อยู่ เลยมาคุยกับตาของที แม่เต๋าเล่าว่า เต๋าฆ่าแมวจับแมวเขวนขอหมดเลย แล้วหายออกจากบ้านไปวันหนึ่งแล้ว ตัดกลับมาที่โรงเรียน เต๋าเดินมาเนื้อตัวมอมแมม ทีเลยถามว่าทำไมมึงไม่กลับบ้านแม่มึงตามหาเนี่ย เต๋าก็ตอบว่าบ้านกูอยู่ที่นี่                   ในเมรุ ทีลากเต๋ากลับบ้านแต่เต๋าไม่ยอมกลับ แต่กลับจะเดินไปนอนที่เมรุแทน แล้วหมีก็ไปตามมัคฑายกที่วัด มาลากเต๋าเข้าไปหาหลวงพ่อ…

    Comments Off on เรื่องเล่าในเมรุ
  • บทความ

    Albert Einstein Quotes

                    อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ แทบจะไม่มีใครบนโลกนี้ที่ไม่รู้ อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ « Albert Einstein » นักฟิสิกส์ ชาวเยอรมันผู้โด่งดัง จนได้รับการขนานนามว่าเป็นอัจฉริยะระดับโลก นอกจากเขาจะมีความเชี่ยวชาญทั้งในด้านฟิสิกส์ วิทยาศาสตร์ และคณิตศาสตร์แล้ว อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ ยังเป็นนักปราชญ์อีกท่านหนึ่ง ที่มีความเข้าใจการดำเนินชีวิตแบบทะลุปรุโปร่ง จะเห็นได้จาก Albert Einstein Quotes วันนี้เราได้หยิบยกคำสอนดีๆของอัจฉริยะคนนี้มาฝากกัน In the middle of difficulty lies opportunity. = ในใจกลางของอุปสรรคนั้น มักมีโอกาสซ่อนอยู่ Life is like riding a bicycle. To keep your balance, you must keep moving. = ชีวิตก็เหมือนกับการขี่จักรยาน เพื่อให้มันทรงตัวได้ คุณจะต้องปั่นมันอย่างต่อเนื่อง Insanity is doing the same thing over and over again and expecting different results. = คนบ้าเท่านั้น ที่จะทำสิ่งเดิมซ้ำ ๆ แต่หวังผลลัพธ์ที่แตกต่าง Any man who can drive safely while kissing a pretty girl, is simply not giving the kiss the attention it deserves. = ชายใดที่สามารถขับรถได้อย่างปลอดภัย ในขณะที่เขากำลังจูบหญิงสาวไปด้วยนั้น แสดงว่าเขาไม่ได้ใส่ใจกับการจูบอย่างที่ควรจะเป็น Women marry men hoping they will…

  • อาหาร

    กิมจิกรอบ

                    เมื่อถึงเทศกาลตรุษจีนถ้าหากพูดถึงขนมหวาน ต้องนึกถึงขนมเข่ง ต้องมีสำหรับไหว้เจ้าสม่ำเสมอ ห้ามขาด แต่ขนมเข่งนั้นกลับกลายเป็นขนมที่คนหยิบทานน้อยที่สุดอาจจะเพราะเป็นขนมพื้นๆไม่น่าสนใจ วันนี้เราจะนำเสนอ วิธีทำขนมเข่งไหว้เจ้าที่เหลือให้กลายเป็นอาหารน่าทาน แปลงร่างขนมเข่ง ที่ทั้งอร่อย และ ทำไม่ยากมาก และที่สำคัญสูตรเหล่านี้จะทำให้คุณมอง ขนมเข่งที่แสนน่าเบื่อแถมเหลือเยอะใหม่อย่างแน่นนอนค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หมูสามชั้น กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 1 หัว ขิงแก่สับละเอียด 1 ช้อนชา พริกป่นละเอียด ¼ ช้อนชา น้ำสะอาด คนอร์ก้อน 1 ก้อน โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ กิมจิผักกาดขาว เห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มทอง ต้นหอมหั่นท่อนสำหรับโรย ข้าวสวยสำหรับจัดเสิร์ฟ ขนมเข่งหั่นชิ้นพอคำ 2 กระทง แป้งชุบทอดสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ ทำซุปกิมจิโดยตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วใส่หมูสามชั้นลงผัดจนสุก ใส่กระเทียม หอมใหญ่ ขิง และพริกป่นผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำลงต้มจนเดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู และโคชูจังลงไปคนให้ละลายเข้ากันดี พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่กิมจิ และเห็ดเข็มทองลงไป พอผักสุกแล้วปิดไฟได้เลย ทำขนมเข่งชุบแป้งทอด โดยผสมแป้งกับน้ำ คนให้เข้ากัน ตั้งกระทะบนไฟกลาง นำขนมเข่งลงไปชุบแป้งจนทั่วแล้วนำลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ตักซุปกิมจิใส่ชาม วางขนมเข่งชุบแป้งทอดลงไป โรยต้นหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย